පරිපූර්ණව පිසූ ආහාර සඳහා ගවේෂණයේදී, වාෂ්ප පාලනය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ. නව්යකරණය හඳුන්වා දීමවාෂ්ප මුදා හැරීමේ කුක්වෙයාර් බොත්තම- ඔබේ බඳුන තුළ ඇති ඉවුම් පිහුම් පරිසරය කෙරෙහි පෙර නොවූ විරූ විධානයක් ලබා දීම සඳහා ඒකාබද්ධ අගුළු පද්ධතියක් සමඟ නිර්මාණය කර ඇති ක්රීඩාව වෙනස් කරන්නෙකු.
ද්රව්ය: බේකලයිට්/ෆීනොලික්
මානය: විෂ්කම්භය 6.5cm, උස: 4cm
කොටස් දෙකකින් සමන්විත වේ
කාර්යය: බඳුන තුළ වාෂ්ප අගුළු දමන්න.
මෙය විශේෂිත වියස්ටීම් ලොක් බේක්ලයිට් බොත්තමපියන එසවීම සඳහා පමණක් නොවේ. එහි මූලික කාර්යය වන්නේ අභ්යන්තර වාෂ්ප පීඩනය ආරක්ෂිතව සහ ඵලදායී ලෙස කළමනාකරණය කිරීම වටා ය:
අගුළු දැමීමේ කාර්යය (මුද්රා තැබීම):
Steam Release Cookware Knob එක "වසන්න" ස්ථානයට හරවා අගුළු යාන්ත්රණය ක්රියාත්මක කරන්න (බොහෝ විට padlock සංකේතයකින් හෝ නිශ්චිත පෙළගැස්වීමේ සලකුණකින් දැක්වේ).
මෙම ක්රියාව පියන සහ බඳුනේ දාරය අතර තද මුද්රාවක් නිර්මාණය කරයි.
ප්රතිඵලය: පිසීමේදී ජනනය වන වාෂ්ප බඳුන තුළ සිරවී ඇත. මෙය අභ්යන්තර පීඩනය සහ උෂ්ණත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි කරන අතර, වේගවත් පිසීමේ කාලය, වැඩිදියුණු කළ රසකාරක මිශ්රණය සහ වඩාත් මෘදු ප්රතිඵල ලබා දෙයි - මෘදු බ්රේස් හෝ වාෂ්පයකට සමාන නමුත් කැපවූ පීඩන උදුනක් අවශ්ය නොවේ. එය බලශක්ති කාර්යක්ෂමතාව ද වැඩි දියුණු කරයි.
මුදා හැරීමේ කාර්යය (වාතාශ්රය):
ඔබේ ආහාර පරීක්ෂා කිරීමට, පීඩනය මුදා හැරීමට හෝ පිසීමේ ක්රියාවලිය නැවැත්වීමට කාලය පැමිණි විට, Steam Release Cookware Knob එක "විවෘත" ස්ථානයට (බොහෝ විට Steam නිරූපකය හෝ අගුළු හරින ලද සංකේතය මගින් දක්වනු ලැබේ) ප්රවේශමෙන් හරවන්න.
මෙම ක්රියාව අගුල මගින් නිර්මාණය කරන ලද මුද්රාව බිඳ දමයි.
ප්රතිඵලය: ගොඩගැසී ඇති වාෂ්ප ආරක්ෂිතව සහ ක්රමයෙන් පියන සහ බඳුන අතර පරතරය හරහා පිටතට මුදා හරිනු ලබන අතර එය බොත්තම් යාන්ත්රණය මගින් පාලනය වේ. මුද්රා තැබූ පියනක් කෙලින්ම එසවීමේදී සිදුවිය හැකි උණුසුම් වාෂ්ප සහ දැවෙන ද්රවයේ හදිසි, භයානක පිපිරීමක් මෙය වළක්වයි.
- වැඩිදියුණු කළ ආරක්ෂාව:වාෂ්ප වාතාශ්රක බොත්තම පාලිත වාෂ්ප මුදා හැරීමට ඉඩ දීමෙන් භයානක වාෂ්ප පිළිස්සීම් වළක්වයි.
- වේගවත්, කාර්යක්ෂම ආහාර පිසීම: වාෂ්ප උගුලට හසු කර ගැනීමෙන් තාපය හා පීඩනය වැඩි වන අතර, පිසීමේ කාලය අඩු වන අතර ශක්තිය ඉතිරි වේ.
- උසස් රසය සහ වයනය: මස් මෘදු කිරීමට සහ රසයන් ඇතුළත් කිරීමට කදිම තෙතමනය සහිත, පීඩන පරිසරයක් නිර්මාණය කරයි.
- නිරවද්ය පාලනය: මුද්රා තැබූ අධි පීඩන ඉවුම් පිහුම් සහ වාතාශ්රය සහිත ගිල්වීම/පරීක්ෂා කිරීම අතර පහසුවෙන් මාරු වන්න.
- බහුකාර්යතාව: බ්රයිස් කිරීම, ස්ටීම් කිරීම, ස්ටූ කිරීම, තාපාංක කිරීම හෝ වාෂ්ප පාලනය වැදගත් වන ඕනෑම වට්ටෝරුවක් සඳහා භාවිතා කරන්න.
A: චීනයේ නිංබෝහි, වරායට පැයක දුරක්.
A: එක් ඇණවුමක් සඳහා බෙදා හැරීමේ කාලය දින 20-25ක් පමණ වේ.
A: කෑලි 300,000ක් පමණ.
