ඩයි කාස්ට් ඇලුමිනියම් නොන්ස්ටික් පෑන් සාමාන්‍ය නොන්ස්ටික් පෑන් වලට වඩා ඇත්තටම හොඳද?

සෑම පවුලකම මුළුතැන්ගෙය සඳහා නොඇලෙන පෑන් අත්‍යවශ්‍ය විය යුතුය, එය යකඩ බඳුනක් භාවිතා කිරීමට පෙර ඔප දැමිය යුතු නොවේ, මල නොබැඳෙන වානේ බඳුනක් මෙන් බඳුනේ ඇලවීම පහසු නොවේ. හොඳ නොඇලෙන පෑන් එකක් අපගේ ඉවුම් පිහුම් අත්දැකීම බෙහෙවින් වැඩි දියුණු කරනවා පමණක් නොව, අඩු උෂ්ණත්වය, අඩු තෙල් සහ තෙල් දුම නොමැති ආහාර පිසීම ද ලබා ගත හැකිය.

සාමාන්‍ය නොන්ස්ටික් පෑන් හා සසඳන විට, වාත්තු ඇලුමිනියම් නොන්ස්ටික් පෑන් ඉතා පැහැදිලි ලක්ෂණයක් ඇත, එනම් ඝන සහ බරයි. සියල්ලට පසු, අධික බර බඳුනක් සාමාන්‍යයෙන් බඳුන විසි කිරීමට සතුටු විය නොහැක. කෙසේ වෙතත්, වාත්තු ඇලුමිනියම් පෑන් ඇත්තටම භාවිතා කිරීමෙන් පසු, මම වෙනස් කිරීමට කැමති නැත.

ලැයිස්තුගත කර ඇති වාසි තුනක් මෙන්න:

පළමුවෙන්ම, ඝන බඳුන් පතුලක ඇති වාසියක් නම් එය වඩාත් ඒකාකාරව රත් වීමයි, එබැවින් එය පහසුවෙන් දැවී නොයයි.
පෑන්කේක් උයන්න පරණ නොඇලෙන පෑන් එක පාවිච්චි කරන්න, අපි නිතරම ගින්දර සකස් කරගන්න ඕනේ, ගින්දර හරිම කුඩායි, ඒකට ගොඩක් වෙලාවක් යනවා, මැද ගින්න හරිම ශක්තිමත් නිසා පහසුවෙන් දැල්වෙන්න පුළුවන්. මොකද පරණ බඳුනේ බිත්තිය හරිම තුනීයි, ඉක්මනින් රත් වෙනවා, පහසුවෙන් පුළුස්සා දමන්න පුළුවන්.

කෙසේ වෙතත්, වාත්තු ඇලුමිනියම් නොබැඳි පෑන්කේක් පෑන් ක්‍රියාත්මක කිරීම සාපේක්ෂව පහසුයි, ඝන පෑන් පතුල, මන්දගාමී උෂ්ණත්වය, ඇලුමිනියම් මිශ්‍ර ලෝහයේ හොඳ තාප සන්නායකතාවය සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත, එකම තාප තත්ත්වයන්, බඳුනේ උෂ්ණත්වය සාපේක්ෂව වඩාත් ඒකාකාරී වේ.